Lübnan kahvaltısının en iyi adresi Arada Endülüs

İstanbul’daki en iyi kahvaltı mekanları arasında gösterilen Arada Endülüs, zengin çeşitli kahvaltısı kadar otantik konsepti ile de Karaköy’ün gözbebeği olarak dikkat çekiyor. Aşk Psikoloğu Işıl Evrim Akgün ev sahipliğinde verdiği yeni yıl kahvaltısı davetiyle de misafirlerine adeta bir lezzet şöleni yaşattı.

Karaköy’de herkesin kolayca ulaşabileceği bir lokasyonda konumlanan Arada Endülüs, mimarisinden dekorasyonuna, sunumlarından hizmet anlayışına kadar her bir detayda oldukça iddialı. Bu iddasını kahvaltısına da yansıtan Arada Endülüs, Lübnan mutfak kültürünün sadece yemek zenginliğini değil aynı zamanda misafirperverliğini ve sunumlarındaki özeni de hissettiriyor. 

Çeşit çeşit ev yapımı reçeller, farklı renk ve özellikteki zeytinler, dışı çıtır içi pufudik pişiler, yöresel baharat ve meze çeşitleri ek olarak da falafel, fette, zahterli pideler, muhammaralar. Sadece Lübnan lezzetleri yok elbette klasik Türk kahvaltısında yer alan birçok lezzet de yine Arada Endülüs’ün zengin kahvaltısı içerisinde yer alıyor.

Peynir tabağı, yeşillikler, omletler, sıcak patates kaseleri ve börek çeşitleri.

Lübnan ve Türk mutfağını harmanlayıp adeta bir lezzet şöleni yaşatan Arada Endülüs fotoğraf çekimine ayrılmış alanları ile de Karaköy’e yolu düşenlerin sıklıkla uğradığı bir mekan.