KAİ ÇENGELKÖY’DE BOĞAZ AYAKLARINIZIN ALTINDA
İyi yemek, güleryüzlü servis, büyülü bir manzara ve karşınızda Kai Çengelköy!
Güne enfes bir kahvaltı ve enerji deposu olan sağlıklı kokteyllerle başlayın
Kai’nin mutfağı, “Derya’nın Dünyası”ndan da tanıdığımız 33 yıllık tecrübesiyle Şef Bülent Tokatlı’ya emanet. Tokatlı, kullandığı her malzemenin taze olmasına özellikle dikkat ediyor. Hepsi birbirinden fotojenik ve sağlık deposu kokteyller ise Türkiye’nin en iyi baristaları arasında olan Hakan Akdağ imzalı. Panoramik Boğaz manzarasının eşlik ettiği yiyecek ve içecek sunumları Instagram’da ‘like garantili’ fotoğraflar vadediyor. Ana yemekler dışında menünün en iddialı ve tatlı isimlerinden biri olan ‘Kai’nin Rüyası’ ise Çengelköy’e yolunuzu düşürmeniz için başlı başına bir bahane olabilir.
Kai Çengelköy, İstanbul’un bir yakasından diğer yakasına uzanan manzarasını misafirlerine cömertçe sunan Refi Paşa Yalısı’nda Çengelköy’ün, hatta İstanbul’un en iyi manzaralarından birine sahip olan Refi Paşa Yalısı’nın sahibi olan Refi Paşa, İstiklal Savaşı, Sakarya Muharebesi ve Büyük Taaruz gibi tarihin önemli savaşlarında cesurca çarpışmış ve Mustafa Kemal Atatürk tarafından yarbaylık rütbesine getirilmiştir. 1938 yılında askerlik kariyerini sonlandıran Refi Paşa, şu an Kai Çengelköy’ün bulunduğu yalısına geri dönmüştür. Aile yadigârı olan yalının Kai Çengelköy tarafından yenilenmesinin ardından, iyi hizmet anlayışını benimseyen bir restoran olarak İstanbullulara sunuldu.